2017年12月14日，连州市食品药品监督管理局执法人员就群众投诉依法对连州市东X红特产店货架上待售的“黄精糯米酒”（标示生产日期：2016.10.02，规格：480mL/瓶，标示生产单位：连州市柏木山天然食品厂）进行执法抽检。样品经清远市食品药品检验所检验，该所于2018年1月5日作出CB17TS0244号《检验报告》，检验结果：总糖（以葡萄糖计）的检出值为56.7g/L，其标签上明示值为45g/L±10.0％，检验结果与其标签上明示值不符，检验结论为不合格。2018年2月1日，连州市食品药品监督管理局执法人员根据线索依法对连州市柏X山天然食品厂进行现场检查，在该厂成品库内未发现有上述抽检不合格批次“黄精糯米酒”的库存。

    经调查，上述“黄精糯米酒”货值总额共为375.00元；销售获得利润为115.00元

    连州市食品药品监督管理局于2018年5月21日向连州市柏X山天然食品厂送达了（连州）食药监食罚告〔2018〕008号《行政处罚事先告知书》，连州市柏X山天然食品厂逾期未申请陈述、申辩

连州市柏X山天然食品厂生产的“黄精糯米酒”总糖（以葡萄糖计）的检出值与标签上明示值不符，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，构成了生产经营食品与其标签的内容不符的食品的违法行为。因该厂属初次违法，无主观恶意且违法行为未造成严重后果，故对该厂从轻处罚，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项、《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第一款第（二）项的规定，作出以下行政处罚：1.没收违法所得115.00元；2.并处罚款5000.00元；罚没款共计5115.00元。